Por milhares de anos, os agricultores de regiões montanhosas expandiram suas plantações nas encostas íngremes, esculpindo passos enormes no terreno e formando terraços de pequenas multi plataformas. Seguindo os contornos das montanhas, as bordas dos terraços criam padrões sinuosos na paisagem, apresentando imagens pitorescas. Ainda que sejam uma imagem emblemática da paisagem rural chinesa, os terraços de arroz também são comuns na Suíça, Vietnã, Peru, Filipinas e Japão. A fotografia abaixo mostra uma plantação nas montanhas de Longsheng, província de Guangxi, na China.
Crédito: Keren Su / Corbis.
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